昨日の父の日。
いつもありがとうの気持ちを込めて、
私から主人への贈り物は「もずくのひらやーちー」と泡盛。
いつものひらやーちーに今日はもずくを入れて、ちょっと特別です♪
近頃主人は、ひらやーちーと泡盛にハマっています。
すっかり沖縄料理に魅了されています。
やっぱり沖縄で暮らしていたら沖縄料理が一番美味しいし、
それに、沖縄料理にはやっぱり泡盛が合うんです☆
自家製のらっきょう漬けを添えたら、地味な前菜の出来上がり♪
最後のおたのしみは、主人に内緒でこっそり注文しておいた
首里の詩乃庵さんのロールケーキ♪
包まれたフルーツは、キウイとアメリカンチェリー♪
アメリカンチェリーが大きなままごろごろ入っていて美味しい☆
卵をたっぷり感じる、しっとりと優しい生地も感動。
おいしいロールケーキを囲んで、
良い父の日となりました。